Fiche
| Etablissement | Institut Supérieur Agricole de Beauvais (ISAB) |
|---|---|
| Formation(s) concernée | Ingénieur en Agriculture, 4ème année, filière Agriculture |
| Intitulé de l'unité/du module | Pathologie Végétale / Protection des Cultures |
| Description synthétique du contenu | Pathologie végétale : Donner les bases nécessaires à l’élaboration et à la mise en œuvre de méthodes de lutte contre les maladies parasitaires des plantes, qu’elles soient fongiques, bactériennes ou virales. Les principales catégories de maladies parasitaires sont illustrées à partir des maladies des céréales et de la pomme de terre. Pour chacune d’entre-elle, les modes de lutte (agronomique, génétique, chimique et biologique) sont analysés en fonction des caractéristiques du pathogène, de l’épidémiologie, de la nuisibilité et de la variabilité des populations. Programme : • Grands problèmes parasitaires historiques et contemporains • Les agents pathogènes (diversité, parasitisme, mode d’action) • Epidémiologie • Mécanismes de défenses des plantes et résistance variétale • Maladies fongiques, bactériennes, virales Protection des cultures: Raisonner la protection des cultures contre les maladies, les ravageurs et les adventices pour divers systèmes de culture, annuelle ou pérenne. De la lutte chimique intensive vers la protection intégrée. Prise en compte des effets de la protection phytosanitaire sur l'environnement et sur la qualité sanitaire des aliments. |
| Nature des enseignements | ►Cours pathologie végétale : 26 heures ► 2 TP de 2 heures destinées à l’identification des maladies et des pathogènes sur le terrain et en salle de TP ►Cours de protection des cultures : 24 heures ► 1 TP de 2 heures sur le mode d’action des fongicides et sur la systémieurs de protection des cultures : 24 heures ► 1 TP de 2 heures sur le mode d’action des fongicides et sur la systémie |
| Bibliographie utilisée | Agrios, G, 1997. Plant Pathology, Academic Press, 635 p. Lepoivre P., ?. Phytopathologie. Ed. de Boeck & Larcier, 427 p. ACTA, 2004. Index Phytosanitaire Rapilly, F., 1992. L’épidémiologie en pathologie végétale. Ed. INRA, 317 p. Caron, D., 1993. Maladies des blés et des orges. Ed. ITCF, 87 p. Astier, S. et al., 2001. Principe de virologie végétale. Ed. INRA, 444 p. Rousselle, P., et al., 1996. La pomme de terre. Ed. INRA, 607 p. |
| Responsable | Jean Sanssené : Tél. 03.44.06.25.22 Adresse électronique : jean.sanssene@isab.fr |
| Intervenants | Pathologie végétale : J. Sanssené (ISAB) Protection des cultures : S. Oste (FREDON), P. Michel (UIPP), P. Mischler (AGRO TRANSFERT PICARDIE), L. Nivet (UNILET), J.-P. Prévot (ARVALIS), J. Sanssené (ISAB) |
